השף הקטן מפעיל חוגי בישול כחלק מתוכנית העשרה לתלמידים בבתי הספר ובגנים. החוגים הינם על בסיס שבועי כאשר בכל מפגש אנו נגיע עם כל הציוד הנדרש להפעלה, כולל אמצעי הבישול והמצרכים. כל הנדרש לנו הוא מקור מים וחשמל. חשוב להדגיש כי אנו מפנים תשומת לב מיוחדת לנושא הבטיחות וההיגיינה, ומדגישים זאת הן למדריכים והן לילדים בתחילת כל שיעור.

במשך השנה, תוך כדי הבישול, נשלב תכנים מתחומי המדע, הגיאוגרפיה והתזונה. הילדים ייחשפו לעולם הבישול וסודות המטבח תוך כדי שימת לב להרכב המזון ולתהליכים המדעיים המתרחשים בעת הכנתו.

במסגרת החוגים נשלב בישול סובב עולם כך שבכל פעם יצאו הילדים למסע תרבותי, היסטורי וגיאוגרפי אותו יסיימו בטעימה של אחד ממאכלי העמים אשר הכינו בעצמם.

העיסוק בבישול, מלבד היותו מהנה ומענג, מפתח מיומנויות חשובות להתפתחותו של הילד כגון: קאורדינציה ומוטוריקה עדינה, דמיון ויצירתיות. הילד לומד לעשות דברים בכוחות עצמו ויחד עם זאת מבין שהחוג בנוי על עזרה הדדית ושיתוף פעולה.

בסיומו של כל שיעור יקבלו הילדים את המתכון אותו הכינו, מודפס. במהלך השנה יבנה לכל ילד ספר מתכונים אישי, בעזרתו יוכל לבשל בביתו.

הזמן פעילות עכשיו

.